Tutorial membuat Sosis di rumah dengan Casing Sosis

Tutorial membuat Sosis di rumah dengan Casing Sosis

Sosis merupakan olahan daging sapi berbentuk panjang yang sangat digemari oleh masyarakat dunia. Anda dapat membuat aneka hidangan lezat dengan sosis, mulai dari olahan sosis bakar maupun sebagai isian roti hotdog. Tak hanya itu, sosis juga banyak digunakan untuk melengkapi kelezatan masakan, seperti masakan sop dan nasi goreng. Namun perlu diakui, bahwa kebanyakan produk sosis komersial memang mengandung banyak zat pengawet yang berpotensi membahayakan kesehatan. Untungnya, Anda dapat membuat daging sosis sendiri di rumah, apalagi dengan banyaknya pilihan produk casing sosis yang tersedia dengan harga murah. Bagi Anda yang menyukai kelezatan daging sosis Bratwurst yang juicy, berikut adalah tutorial membuat sosis dirumah yang wajib dicoba sendiri di rumah.

Cara Membuat Sosis Bratwurst

Bahan-Bahan Sosis Bratwurst:

  • 500 gram daging sapi giling bagian has
  • 30 ml susu cair segar (jika tidak ada, Anda dapat menggunakan produk susu kemasan UHT)
  • 25 gram tepung sagu
  • 1/3 sdt lada hitam yang digeprek
  • 1 butir telur ayam
  • 1/8 sdt kulit pala
  • ½ sdt pala
  • ½ sdm garam
  • Casing sosis Devro

Cara Membuat:

  • Masukkan semua bahan (kecuali casing sosis) ke dalam mesin penggiling daging atau food processor dan giling hingga rata. Selagi menunggu, siapkan casing sosis
  • Masukkan daging yang sudah digiling ke dalam casing sosis. Pastikan bahwa isian daging tersebut tidak terlalu padat, karena hal tersebut dapat mengakibatkan sosis meledak saat direbus. Sebaliknya mengisi sosis juga tidak boleh terlalu sedikit karena dapat mengakibatkan hasil akhir sosis yang mengkerut. Atur panjang sosis sesuai dengan selera dengan cara mengikatkannya dengan seutas benang
  • Rebus air di dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Setelah air mendidih, matikan api dan masukkan sosis yang sudah dibungkus dengan casing. Tunggu hingga sosis matang
  • Sosis lezat siap untuk diolah, semoga tutorial membuat sosis di rumah bermanfaat.

Tentang Casing Sosis Devro

Devro merupakan produsen casing sosis yang sudah cukup lama memproduksi berbagai macam produk casing sosis kolagen untuk industri pangan. Kualitas dari casing sosis yang dihasilkan sudah sangat dikenal di lebih dari 50 negara. Casing sosis Devro memang memiliki kualitas produk yang jauh lebih unggul dibandingkan produk casing sosis lainnya. Keunggulan utama dari casing sosis Devro adalah casing ini terbuat dari bahan kolagen yang aman dan tentunya baik untuk tubuh. Bahan collagen tersebut berperan sangat penting dalam membuat tekstur casing menjadi kenyal dan padat. Sehingga tidak heran jika banyak produsen sosis, baik industri maupun rumahan menggunakan produk casing sosis ini.

Casing Devro juga diformulasikan sebagai casing yang dapat langsung dikonsumsi bersama dengan sosis. Hal ini tentunya sangat praktis karena Anda tidak harus mengupas casing untuk menikmati atau mengolah sosis yang sudah dibuat. Anda juga tidak perlu khawatir dengan status kehalalannya. Karena casing sosis ini sudah mengantongi sertifikat dari LOP MUI sehingga produk ini sangat halal dan aman untuk dikonsumsi umat muslim. Kandungan gizi dari casing sosis ini juga sangat tinggi dan memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh. Tidak hanya bagus untuk tulang dan gigi, casing sosis Devro ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk mata, telinga, sekaligus memperkuat daya ingat, hingga mengatasi kerontokan rambut.

Markaindo merupakan pihak distributor terpercaya yang menyediakan casing Devro maupun casing sosis berkualitas tinggi lainnya. Untuk mendapatkan produk ini dan bahan-bahan pembuat sosis lainnya, Anda dapat mengakses situs resmi Markaindo. Selain itu, Anda juga bisa menghubungi melalui telepon ke +62 – 2187920515.

 

 

Leave a reply:

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Site Footer

Sliding Sidebar

Categories

Arsip